Endüstriyel Çözümler

Buz Makinası

GIM 350/550/1100
FIM 500/900/1500

   

GIM: Granül tipi buz makinesi
FIM: Yaprak tipi buz makinesi

  • Komple paslanmaz çelik gövde
  • Sadece su ve enerji girişi ile çalışabilme
  • Soğutucu gaz R 404a
  • Kompak tipi ve split ( ayrın ünite ) modelleri
  • GIM modelinde %15-20 rutubet oranına sahiptir ve 0 derecededir.
  • FIM modelinde -7 derece soğuk
 buz-makinalari

Et Karıştırıcılar

et-karistiricilar

  • Süpermarket ve et tesisleri ile kasap dükkanlarının et karıştırmadaki en büyük yardımcısıdır.
  • Köfte ve sucuk için gereken malzemelerin muntazam ve kolay karışmasını sağlar.
  • Malzemeyi ezmeden homojen karıştırarak kolaylık ve lezzet sağlar.
  • AISI 304 ten imal edilmiştir.

et-karistiricilar-tablo


Et/Kemik Testereleri

et-kemik-testeresi

 

  • Tamamen paslanmaz AISI 304 malzemeden pürüzsüz yüzeyi sayesinde kirlerin
  • birikmesini, mikropların oluşmasını engeller.
  • Ürünü itmek için ve istenilen ölçüde kesmek için aparat
  • Yüksek hızlı ve kendinden soğutmalı motora sahiptir.
  • Açma kapama ve elektrik parçaları IP56 koruma sınıfına sahiptir.
  • Elektrik sistemi 24 V olarak tasarlanmıştır.
  • Opsiyonel olarak özel testereleri ve ayak bulunmaktadır.

 

et-kemik-testeresi-tablo


Köfte Form

kofte-form

  • Muhtelif köfte ve hamburger köftesi form makinesi
  • Özellikle süpermarket ve yemek fabrikalarının vazgeçilmez ekipmanı
  • AISI 304 ten imal
  • Darbeye dayanıklı akrilik malzemeden penceresi üretimi gözlemlemenize sağlar
  • Köfte kalınlığı ayarlanabilir.
  • CE hijyen kurallarına uygundur.
  • IP 55 koruma sınıfına sahip elektrik aksamı vardır.
  • Hammadde haznesi tamamen çıkarılıp temizlenebilmektedir.

kofte-form-tablo